隆来厂家直销双头单尾电磁炉,商用双头单尾小炒锅作为商用电磁炉中的一种新型炉具,其特殊的工作原理打破了传统的明火烹调方式,采用磁场感应电流(又称涡流)的加热原理,电磁炉热源的产生是通过电子线路板组成部分产生高频电流,由整流电路将50 HZ /60HZ的交流电变成直流电压,再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHz的高频电流,通过螺旋状的磁感应圈,形成高频交变磁场,当磁场内的磁力线通过金属器皿(导磁又称导电材料)加热部位金属体内产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具铁分子高速无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热,从而将电能转换为热能,用来加热和烹饪食物,从而达到煮食的目 双头单尾小炒锅功能特点 1、采用技术先进优秀的德国IGBT模块设计; 2、双重防辐射外壳屏蔽设计; 3、18重*保护设置,性能更*可靠; 4、**静音灶具设计,安静的环境让人心情舒畅; 5、有过热保护,防止烧干锅,*更省心,更省电; 双头单尾小炒锅详细说明: 1、 热量大、火力猛 电磁炉采用电磁加热原理,使锅体直接发热,热量大,火力猛,速度快。 2、 节能、省钱 电磁炉热效率可达95%以上,与燃油炉相比可节能30%以上。 3、 *、无明火 电磁炉加热时无明火,满足防火要求,可在防火要求高的场所使用。 4、 绿色、环保 无废气、废渣和噪音污染,清洁卫生,绿色环保,大大改善厨师工作环境,也可在环境要求高的场所使用(如写字楼、办公 楼、大厦及地下室等)。 5、 操作方便,只设简单开头旋钮,使用随心所欲。 6、 输出功率可以灵活调节,以适应各烹饪方法需要。 7、 有过热保护,防止烧干锅。 8、 加热点集中,锅面周围不发热。 9、 起锅后,无须调节,输出功率自动降为零,节省电能。 隆来产品质量**,信誉至上,细节注重成败是本公司一贯坚持的原则,以奉献更优、更节能的产品为企业发展目标,为广大用户提供尽善尽美得服务,客户的需求我们会不懈的努力!